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#香港
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新訊廣播
香港瑰麗酒店 Darkside 全新雞尾酒單，帶領客人遊歷香港九龍歷史
新任酒吧總監 Bob Louison 與調酒師團隊合力創作 Timeless Tales: Flavours of Kowloon’s Legacy。
2025-04-01
#Darkside
#雞尾酒
#50 Best
#香港
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評鑑榜單
絢麗圖景中的餐飲評鑑革新：《香港澳門米芝蓮指南 2025》評析
老牌名店失去長年的星級優勢，年輕主廚的家門背景不再重要，米芝蓮指南的傾向如何反映在今年的港澳榜單上？
2025-03-19
#譚國鋒
#Richard Ekkebus
#王歲允
#米其林
#香港
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評鑑榜單
《香港澳門米芝蓮指南 2025》發布，新科三星餐廳出爐
恭賀所有入榜的餐廳，艱難的時刻，一起努力。
2025-03-13
#米其林
#香港
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新訊廣播
香港 Roganic Hong Kong 於銅鑼灣利園一期以全新面貌開幕
由英國名廚 Simon Rogan 在香港開設的餐廳 Roganic 在遷址後帶來萬眾期待的全新菜單，展現他的永續理念與餐飲哲學。
2025-03-04
#Simon Rogan
#Roganic
#西餐
#米其林
#香港
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新訊廣播
香港 Andō 推出全新餐飲體驗，慶祝 5 週年里程碑
米芝蓮一星餐廳 Andō 新菜單上市，同時榮獲享負盛名的永續發展認證。
2025-03-03
#Agustin Ferrando Balbi
#Andō
#西餐
#米其林
#香港
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新訊廣播
香港米芝蓮一星餐廳甬府推出全新時令菜餚及午市套餐
由總廚劉震悉心設計，為顧客帶來超值的用餐體驗。
2025-02-25
#劉震
#甬府
#寧波菜
#米其林
#香港
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新訊廣播
香港瑰麗酒店 Holt's Café 呈獻由老字號餐廳蛇王芬主理的期間限定菜式
2 月 26 日及 27 日期間，與香港烹蛇專家共慶蛇年。
2025-02-06
#Holt's Café
#蛇王芬
#粵菜
#香港
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新訊廣播
義泰風味盛宴：香港一星 Estro 聯合曼谷二星 Baan Tepa 推出限定嚐味餐單
香港知名義大利餐廳即將迎接首位獲得米芝蓮二星的泰國女主廚！
2025-01-10
#Chudaree ‘Tam’ Debhakam
#Antimo Maria Merone
#Baan Tepa
#Estro
#香港
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人物專訪
向外人破除刻板印象，做自己人也認可的菜：專訪香港 Hansik Goo 主廚朴承勳
「我做的菜，100% 完全是韓國料理的風味和樣子。」
2024-12-27
#朴承勳
#Hansik Goo
#韓國菜
#米其林
#香港
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