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#台北
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最新食況
飛松裕之推出 ÉCRU 夏季菜單,讓溪流躍動於盤中
以台灣溪魚詮釋清澈盛夏氣息,東京傳奇餐廳招牌料理「羊肉威靈頓」同步登場。
2026-07-30
#飛松裕之
#ÉCRU
#法餐
#台北
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最新食況
亞都麗緻 La Brasserie 巴賽麗廳新菜單登場,搜羅各大區經典風土料理
這裡是台北最接近巴黎的地方,以半世紀的堅持打造法國經典美饌。
2026-07-24
#廖偉立
#亞都麗緻大飯店
#法餐
#台北
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人物專訪
金澤前在台北:Mizue 主廚原克德的壽司哲學
原克德師承金澤名店小松彌助的森田一夫,將金澤前壽司帶進臺北嘉佩樂的 Mizue,在主流的江戶前之外開出新路。
2026-07-19
#原克德
#Mizue
#壽司
#日本料理
#台北
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最新食況
In Between 之間餐廳推出夏季菜單,以純淨風味描繪島嶼風土
不追求繁複堆疊,而是以細膩技法襯托食材本質。
2026-07-09
#黃士恭 Sam
#In Between 之間餐廳
#誠品行旅
#台北
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最新食況
蔡宇翔接棒 T+T,用南洋味說新故事
用一個月踏查馬來西亞,從街頭美食吃到深山樹果,他帶回酸辣的亞參魚、香氣馥郁的咖哩羊,和帶蒜香的居林果甜點。
2026-07-07
#蔡宇翔 Daniel
#蔡元善 Johnny
#T+T
#米其林
#台北
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新訊廣播
BEMO Salon×Dew:漫遊 6 座城市的餐桌旅行
拆解咖啡的風味,重新編成 3 組料理與調飲,讓它們在套餐裡對話。
2026-07-03
#BEMO Salon
#Dew
#咖啡
#台北
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人物專訪
從白天就開始喝吧!有無酒精都暢快的一時無酉 abvless 2.0
思考風味,打造口感,用減法創造極致美學。
2026-07-01
#黃心皓
#一時無酉 abvless
#無酒精調飲
#調酒
#台北
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新訊廣播
永心鳳茶 10 週年,微風信義新店以茶沙龍重新亮相
從高雄到台北,走了 10 年的永心鳳茶換上水藍新貌,迎來品牌升級時刻。
2026-06-30
#薛舜迪
#永心鳳茶
#連鎖餐飲
#台北
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最新食況
坂井康人與台北鳥喜:36 年燒鳥職人的純粹追索
脂玉金璟雞上桌、鴨胸首度入列,台北鳥喜用新雞種與新食材,寫下下一個 8 年的起點。
2026-06-29
#坂井康人
#台北鳥喜
#Toriki
#燒鳥
#台北
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