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新訊廣播
一條牛舌吃出三重滋味，WILDWOOD 以直火演繹春夏海陸饗宴
在霓虹閃爍的信義區生起燒烤火焰，WILDWOOD 主廚劉建志以直火搭配多重烹調技法，讓和牛牛舌與海陸食材在熾熱炭香上幻化成具生命力的珍饈。
2026-04-28
#劉建志 Jarry
#WILDWOOD
#直火料理
#台北
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新訊廣播
如同將餐廳搬進自家廚房，Slice 幸福切片重新開業
當世界趨勢走向吃得更少，正是「吃得更好」真正被重視的時刻。
2026-04-23
#Slice 幸福切片
#歐陸複合餐飲選品店
#歐式餐酒館
#台北
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新訊廣播
法租界改裝推春季新菜，副品牌「參拾尋味」揭開餐飲新篇章
曾兩度榮獲 500 盤肯定的法租界，今年初迎來雙重里程碑：東區店面以改裝後的嶄新面貌迎賓，新品牌「參拾尋味」也同步於松山開幕，帶來「串燒 × 法式料理」餐酒體驗。
2026-04-22
#陳柏融 Adam
#L.C Française 法租界
#台北
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新訊廣播
蔡朝暉的老菜精神，為貳零捌公館・薈苑翻開新章
歷經亞洲各大星級酒店淬鍊，「老菜蔡」帶著 40 年粵菜功底赴台，用耐心與工序帶功夫老菜重新上桌。
2026-04-21
#蔡朝暉
#貳零捌公館・薈苑
#粵菜
#私廚
#台北
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最新食況
三入四川，王國政用旅途中的尋味豐富川雅餐桌
從官府菜到江湖菜，主廚王國政走遍巴蜀三幫，將各地風味一一端上川雅的一星餐桌。
2026-04-20
#王國政
#川雅
#川菜
#米其林
#台北
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新訊廣播
林明健的思鄉之作：用一鍋湯把香港的家帶進台北
「好好養湯」進駐春大直，以港式老火煲湯順應時節，一人也能日日滋補。
2026-04-16
#林明健 Kin
#好好養湯
#煲湯
#台北
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新訊廣播
美味沒有時差，2026 台北麵包祭台日 60 品牌齊聚
遍及全島的烘焙甜點店與台日咖啡名店，4 月週末齊聚台北圓山花博廣場。
2026-04-02
#台北麵包祭
#Funtasty 有趣市集
#烘焙
#麵包
#咖啡
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人物專訪
不能只用義大利菜來了解她：專訪 Nove 餐廳主廚劉宴瑜
從頂級廚房精銳到風味採集者，主廚劉宴瑜打造全新當代義式餐桌。
2026-04-02
#劉宴瑜
#Nove
#義大利菜
#台北
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新訊廣播
台灣南北山海食材齊聚，君尹 Brisé 春季菜單傳遞島嶼生息
冬末洄游、嫩採時蔬、春日涼茶，一份菜單捕捉島嶼最春意盎然的時刻。
2026-04-01
#江丕禮 Pili
#君尹 Brisé
#法餐
#台北
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