logo
Interview
접시 위 서해안 윤슬 속 태안의 생명력, 김성운 셰프
EXPLOREarrow-right-white
index-preview

NEXT
Follow us arrow-right-white
최신기사
FRESH NEWS
EXPLORE ALLarrow-right-white
index-news-swiper-1
Chef's Table
예술가의 시선과 셰프의 영감, Restaurant Allen
서현민 셰프는 프렌치 테크닉을 기반으로 사계절의 미학을 살려 코리안 프렌치 퀴진을 구축해 나가고 있다.
2026-04-22
#미쉐린 2스타 #레스토랑 알렌 #알렌 #Allen #Restaurant Allen #Michelin 2 Star #서현민 셰프 #미쉐린 스타 셰프 #프렌치 퀴진 #프렌치 파인 다이닝 #코리안 프렌치 퀴진 #Korean French Cuisine
...
index-news-swiper-1
Chef's Table
친근함과 치열함 사이, 정호영 셰프의 ‘카덴’
정호영 셰프는 대중과 끊임없이 호흡하며 ‘카덴’을 통해 자신만의 장르를 만들어 가고 있다.
2026-04-20
#카덴 #정호영 셰프 #냉장고를 부탁해 #Caden #이자카야 #Izakaya #우동 카덴 #이자카야 카덴 #츠지 #츠지 카덴 #흑백 요리사 #Culinary Class War #흑백 요리사2 #일식 #일식 셰프
...
index-news-swiper-1
Gastronomy News
프랑스 대통령 방한 중 문화 외교 중심에 선 ‘윌로뜨(Hulotte)’
‘윌로뜨’ 이승준 셰프는 한국의 제철 식재료와 프렌치 기법을 결합한 ‘자연주의 프렌치’ 코스를 통해, 한불 문화 외교의 정수를 디너 만찬으로 선보였다.
2026-04-09
#마크롱 대통령 만찬 #디너 만찬 #윌로뜨 #이승준 셰프 #프랑스 대통령 만찬 #Hulotte #프렌치 파인 다이닝 #국빈 행사 #파인 다이닝 #국빈 만찬 #Emmanuel Macron
...
index-news-swiper-1
Chef's Table
접시 위 서해안 윤슬 속 태안의 생명력, 김성운 셰프
태안의 떼루아를 원형 이상으로 담아내는 ‘테이블포포’는 ‘태안 파인 다이닝’이란 하나의 장르를 만들어 가고 있다.
2026-04-02
#흑백 요리사 #흑백 요리사 시즌 2 #테이블포포 #Table for Four #파인 다이닝 #태안 파인 다이닝 #태안의 왕자 #포차포포 #김성운 셰프 #백수저 #한남동 파인 다이닝 #미슐랭 레스토랑 #미쉐린 레스토랑
...
index-news-swiper-1
Global Taste Awards
대한민국 미식의 존재감을 각인시킨 ‘2026 Asia’s 50 Best Restaurants’
‘밍글스’와 ‘온지음’, ‘이타닉 가든’, ‘세븐스도어’와 ‘비움’, ‘모수’ 포함 총 6곳과 싱가포르 ‘내음’까지 ‘한식’으로 아시아 다이닝 업계를 장악하다.
2026-03-26
#Asia’s 50 Best Restaurants #아시아 50 베스트 레스토랑 #파인 다이닝 #밍글스 #온지음 #세븐스도어 #비움 #이타닉 가든 #산 #모수 #피오또 #정식당 #스와니예 #권숙수 #솔밤 #본앤브레드 #알라프리마 #내음
...
index-news-swiper-1
Chef's Table
예술가의 시선과 셰프의 영감, Restaurant Allen
서현민 셰프는 프렌치 테크닉을 기반으로 사계절의 미학을 살려 코리안 프렌치 퀴진을 구축해 나가고 있다.
2026-04-22
#미쉐린 2스타 #레스토랑 알렌 #알렌 #Allen #Restaurant Allen #Michelin 2 Star #서현민 셰프 #미쉐린 스타 셰프 #프렌치 퀴진 #프렌치 파인 다이닝 #코리안 프렌치 퀴진 #Korean French Cuisine
...
index-news-swiper-1
Chef's Table
친근함과 치열함 사이, 정호영 셰프의 ‘카덴’
정호영 셰프는 대중과 끊임없이 호흡하며 ‘카덴’을 통해 자신만의 장르를 만들어 가고 있다.
2026-04-20
#카덴 #정호영 셰프 #냉장고를 부탁해 #Caden #이자카야 #Izakaya #우동 카덴 #이자카야 카덴 #츠지 #츠지 카덴 #흑백 요리사 #Culinary Class War #흑백 요리사2 #일식 #일식 셰프
...
index-news-swiper-1
Gastronomy News
프랑스 대통령 방한 중 문화 외교 중심에 선 ‘윌로뜨(Hulotte)’
‘윌로뜨’ 이승준 셰프는 한국의 제철 식재료와 프렌치 기법을 결합한 ‘자연주의 프렌치’ 코스를 통해, 한불 문화 외교의 정수를 디너 만찬으로 선보였다.
2026-04-09
#마크롱 대통령 만찬 #디너 만찬 #윌로뜨 #이승준 셰프 #프랑스 대통령 만찬 #Hulotte #프렌치 파인 다이닝 #국빈 행사 #파인 다이닝 #국빈 만찬 #Emmanuel Macron
...
index-news-swiper-1
Chef's Table
접시 위 서해안 윤슬 속 태안의 생명력, 김성운 셰프
태안의 떼루아를 원형 이상으로 담아내는 ‘테이블포포’는 ‘태안 파인 다이닝’이란 하나의 장르를 만들어 가고 있다.
2026-04-02
#흑백 요리사 #흑백 요리사 시즌 2 #테이블포포 #Table for Four #파인 다이닝 #태안 파인 다이닝 #태안의 왕자 #포차포포 #김성운 셰프 #백수저 #한남동 파인 다이닝 #미슐랭 레스토랑 #미쉐린 레스토랑
...
index-news-swiper-1
Global Taste Awards
대한민국 미식의 존재감을 각인시킨 ‘2026 Asia’s 50 Best Restaurants’
‘밍글스’와 ‘온지음’, ‘이타닉 가든’, ‘세븐스도어’와 ‘비움’, ‘모수’ 포함 총 6곳과 싱가포르 ‘내음’까지 ‘한식’으로 아시아 다이닝 업계를 장악하다.
2026-03-26
#Asia’s 50 Best Restaurants #아시아 50 베스트 레스토랑 #파인 다이닝 #밍글스 #온지음 #세븐스도어 #비움 #이타닉 가든 #산 #모수 #피오또 #정식당 #스와니예 #권숙수 #솔밤 #본앤브레드 #알라프리마 #내음
...
注目焦點
TODAY'S PICK
注目焦點
TODAY'S PICK
index-membership
현재 웹 사이트를 시범 운영하고 있습니다.
국내와 글로벌 다이닝 트렌드, F&B 인사이트를 전합니다.
MINGCHU를 팔로우하시고, 최신 정보를 가장 먼저 만나 보세요!
Follow on Instagramarrow-right-white