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最新食況
台南晶英重現銀塔經典「血鴨」盛宴,品味流傳一世紀的法式烹飪工藝
將書中的傳奇料理帶上餐桌,主廚黃國維以優雅桌邊秀,帶領食客體驗銀塔餐廳那份跨越百年的血鴨儀式與極致奢華。
2026-04-30
#黃國維
#無隅
#法餐
#血鴨
#台南
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新訊廣播
一條牛舌吃出三重滋味,WILDWOOD 以直火演繹春夏海陸饗宴
在霓虹閃爍的信義區生起燒烤火焰,WILDWOOD 主廚劉建志以直火搭配多重烹調技法,讓和牛牛舌與海陸食材在熾熱炭香上幻化成具生命力的珍饈。
2026-04-28
#劉建志 Jarry
#WILDWOOD
#直火料理
#台北
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最新食況
COAST 泰味新境登場,集結泰國 50 Best 與米其林星廚跨海創作
米其林與亞洲 50 最佳餐廳陣容集結,COAST 以 9 道料理創作,一次呈現泰國高端餐飲的多元樣貌。
2026-04-27
#林泉 Richie
#COAST
#泰國菜
#米其林
#50 Best
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新訊廣播
MAMA TIGER 以全新活力形象亮相於上環,呈獻正宗泰國街頭美食
全新餐單由主廚 Thanit Changchai 主理,既延續經典泰式麵食,亦加入更多元選擇,為客人打造豐富的泰國街頭美食體驗。
2026-04-24
#Thanit Changchai
#MAMA TIGER
#泰國菜
#香港
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新訊廣播
如同將餐廳搬進自家廚房,Slice 幸福切片重新開業
當世界趨勢走向吃得更少,正是「吃得更好」真正被重視的時刻。
2026-04-23
#Slice 幸福切片
#歐陸複合餐飲選品店
#歐式餐酒館
#台北
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品牌聚焦
義大利帕達諾乳酪:品味時間熟成的風味記憶
從歷史、PDO 到料理示範,帕達諾乳酪(Grana Padano)呈現時間熟成的風味魅力。
2026-04-23
#帕達諾乳酪
#林耀輝
#義大利
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新訊廣播
法租界改裝推春季新菜,副品牌「參拾尋味」揭開餐飲新篇章
曾兩度榮獲 500 盤肯定的法租界,今年初迎來雙重里程碑:東區店面以改裝後的嶄新面貌迎賓,新品牌「參拾尋味」也同步於松山開幕,帶來「串燒 × 法式料理」餐酒體驗。
2026-04-22
#陳柏融 Adam
#L.C Française 法租界
#台北
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新訊廣播
蔡朝暉的老菜精神,為貳零捌公館・薈苑翻開新章
歷經亞洲各大星級酒店淬鍊,「老菜蔡」帶著 40 年粵菜功底赴台,用耐心與工序帶功夫老菜重新上桌。
2026-04-21
#蔡朝暉
#貳零捌公館・薈苑
#粵菜
#私廚
#台北
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新訊廣播
必勝客母親節獻上雙聯名饗宴!聯手漢來海港推兩款海味比薩,再加碼吳寶春監製冠軍口味「荔枝玫瑰巴斯克」
2026-04-21
#必勝客
#漢來海港
#吳寶春
#母親節
#比薩
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