logo logo
  • 最新內容
  • 專題企劃
  • 人物
  • 國際餐飲
  • 產業動態
  • 食譜推薦
  • 會員活動
  • 關於我們
  • 한국어
登入

© MINGCHU

首頁 人物
MINGCHU

EXPLORE
所有類別 人物專訪 品牌聚焦 評鑑榜單 最新食況 新訊廣播 產業視界 名廚小聚 名廚講堂 餐廳巡禮 其他會員活動 名廚試用

共 211 筆搜尋結果

index-news-swiper-1
新訊廣播
一條牛舌吃出三重滋味,WILDWOOD 以直火演繹春夏海陸饗宴
在霓虹閃爍的信義區生起燒烤火焰,WILDWOOD 主廚劉建志以直火搭配多重烹調技法,讓和牛牛舌與海陸食材在熾熱炭香上幻化成具生命力的珍饈。
2026-04-28
#劉建志 Jarry #WILDWOOD #直火料理 #台北
...
index-news-swiper-1
新訊廣播
MAMA TIGER 以全新活力形象亮相於上環,呈獻正宗泰國街頭美食
全新餐單由主廚 Thanit Changchai 主理,既延續經典泰式麵食,亦加入更多元選擇,為客人打造豐富的泰國街頭美食體驗。
2026-04-24
#Thanit Changchai #MAMA TIGER #泰國菜 #香港
...
index-news-swiper-1
新訊廣播
如同將餐廳搬進自家廚房,Slice 幸福切片重新開業
當世界趨勢走向吃得更少,正是「吃得更好」真正被重視的時刻。
2026-04-23
#Slice 幸福切片 #歐陸複合餐飲選品店 #歐式餐酒館 #台北
...
index-news-swiper-1
新訊廣播
法租界改裝推春季新菜,副品牌「參拾尋味」揭開餐飲新篇章
曾兩度榮獲 500 盤肯定的法租界,今年初迎來雙重里程碑:東區店面以改裝後的嶄新面貌迎賓,新品牌「參拾尋味」也同步於松山開幕,帶來「串燒 × 法式料理」餐酒體驗。
2026-04-22
#陳柏融 Adam #L.C Française 法租界 #台北
...
index-news-swiper-1
新訊廣播
蔡朝暉的老菜精神,為貳零捌公館・薈苑翻開新章
歷經亞洲各大星級酒店淬鍊,「老菜蔡」帶著 40 年粵菜功底赴台,用耐心與工序帶功夫老菜重新上桌。
2026-04-21
#蔡朝暉 #貳零捌公館・薈苑 #粵菜 #私廚 #台北
...
index-news-swiper-1
新訊廣播
香港一星都爹利會館攜手台北頂尖粵菜食府晶華軒,呈獻聯乘粵饌晚宴
台北晶華酒店旗下備受讚譽的晶華軒,將在 5 月初首度於香港獻藝。
2026-04-17
#陳佑良 #鄔海明 #都爹利會館 #晶華軒 #粵菜 #香港
...
index-news-swiper-1
新訊廣播
林明健的思鄉之作:用一鍋湯把香港的家帶進台北
「好好養湯」進駐春大直,以港式老火煲湯順應時節,一人也能日日滋補。
2026-04-16
#林明健 Kin #好好養湯 #煲湯 #台北
...
index-news-swiper-1
新訊廣播
香港 Carna by Dario Cecchini 榮登《全球 101 間最佳牛扒餐廳》
香港首間源自托斯卡尼的意式扒房,強勢打入全球殿堂級牛扒餐廳榜單第 78 位。
2026-04-13
#Dario Cecchini #Carna by Dario Cecchini #義大利菜 #香港
...
index-news-swiper-1
新訊廣播
美味沒有時差,2026 台北麵包祭台日 60 品牌齊聚
遍及全島的烘焙甜點店與台日咖啡名店,4 月週末齊聚台北圓山花博廣場。
2026-04-02
#台北麵包祭 #Funtasty 有趣市集 #烘焙 #麵包 #咖啡
...
MOREarrow-down-black
logo

社群 SOCIAL

Facebook Instagram LinkedIn LINE

文章 ARTICLES

最新內容 專題企劃 人物 國際餐飲 產業動態 食譜推薦

活動 ACTIVITIES

會員活動

關於 ABOUT

關於我們
Terms of Use

© 2024 MINGCHU Inc.