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越洋觀點
用山林療癒料理定義奢華:里山十帖早苗饗
餐飲是頂級旅宿體驗不可或缺的一環,時令的在地食材與自然最珍貴。
2024-11-25
#桑木野惠子
#早苗饗
#里山十帖
#米其林
#新潟
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越洋觀點
做菜與吃飯都是修行的日式素宴:精進料理
當蔬食料理風行全世界,回到歷史根源和宗教哲學來思考素食文化。
2024-03-29
#精進料理
#梵餐廳
#日本
#東京
#素食
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越洋觀點
世界唯一的韓國泡菜主題餐酒館 On 6.5:把傳統食變得新潮又下酒!
開幕一年,旋即登上 Netflix 美食節目《辛奇國度》,更是韓流巨星愛店。
2023-11-03
#李政秀
#On 6.5
#韓國菜
#首爾
#辛奇
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