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#甜點
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新訊廣播
攜手北中南人氣咖啡與麵包品牌,栗林裏打造極致早餐盛宴
3 月 7 日起,《最高的早餐》限時登場,品味這座島嶼專屬的晨光滋味。
2025-03-14
#陳琮渝 Wise
#張佳瑜 Sylvia
#栗林裏
#甜點
#台北
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品牌聚焦
第三屆台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽開賽!前屆冠軍主廚郭秉翰分享奪冠心法
第三屆台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽即將拉開賽事帷幕,來自前屆冠軍得主 Ponpie 甜點主廚郭秉翰親自捎來去年得獎心路歷程,不僅獻給今年選手參考打氣,也不遺餘力地傳遞法國鮮奶油的迷人魅力。
2025-03-10
#郭秉翰
#台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽
#2025RisingPastryChefTW
#EuropeEssentialsTaiwan
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人物專訪
把好的巧克力變成大家的日常:專訪土然 TERRA 楊豐旭
跨界合作是集合眾人之力,探索可可的可能性。
2025-03-07
#楊豐旭 Danny
#土然 TERRA
#甜點
#可可
#台北
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品牌聚焦
突破創意極限!用法國鮮奶油征服 2025 台灣最佳法國鮮奶油甜點大賽,勇奪桂冠直飛法國!
第三屆 2025 台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽盛大啟動!
2025-02-27
#法國鮮奶油
#台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽
#2025RisingPastryChefTW
#EuropeEssentialsTaiwan
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人物專訪
傳統可以調整,不可以改變:星忱甜點主廚陳星緯
傳統西點店二代接班的成功轉型,在天母開出完整甜點陣容。
2025-02-25
#陳星緯
#星忱甜點
#甜點
#台北
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Nespresso 風味探索實驗:甜點
亞洲 50 大最佳甜點主廚賴思瑩,分享解構地方風味的甜點研發心法,一同體驗咖啡與台灣古早味結合的風味碰撞。
2025-02-01
品牌聚焦
甜點主廚賴思瑩如何以咖啡連結在地小吃?Nespresso 為主廚打造永續正向的創作舞台
賴思瑩的甜點,像是寫給台灣人的一首可愛短詩,既國際又在地。
2024-12-16
#Nespresso
#賴思瑩
#咖啡
#甜點
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名廚講堂
名廚講堂#07|甜點研發心法:解構地方風味
「亞洲 50 大最佳甜點主廚賴思瑩,首次分享解構地方風味的甜點研發心法,一同體驗咖啡與台灣古早味結合的風味碰撞。」
2024-11-26
#名廚講堂
# 甜點
# 研發
# 飲食文化
# 盤式甜點
# 餐飲專業
# Angela
# Nespresso
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最新食況
不只地中海風格蔬食,Sunbird 更以巨型瑪德蓮帶來顛覆想像的趣味
有 Fine dining 食材供應商 FoodSeason 加持,Sunbird 以特色優質食材,做出素食者和葷食者都能大快朵頤的料理。
2024-11-20
#Sunbird
#蔬食料理
#地中海料理
#甜點
#台北
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