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品牌聚焦
以甜點重新詮釋台灣小吃,姚姿安奪下台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽冠軍
對姚姿安而言,台灣味並不是將熟悉的食材直接放進法式甜點,而是從原料理的味道與質地出發,重新拆解、組構。
2026-09-18
#姚姿安
#法國鮮奶油
#台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽
#法國乳製品公會
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品牌聚焦
歷經 3 度挑戰,李安欣奪下 2025 台灣最佳法國鮮奶油甜點大賽冠軍
25 歲新秀主廚李安欣,以細膩優雅的法國鮮奶油串連多重風味,完美叩應賽事主題。
2025-08-28
#李安欣
#台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽
#法國乳製品公會
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