logo
首頁 標籤
#平塚牧人
EXPLOREarrow-down-black

共 2 筆搜尋結果

index-news-swiper-1
新訊廣播
鹹味瑪德蓮，名廚聯手牽動記憶鄉愁
甜點藝術家平塚牧人與甜點師戴峻弘聯手「日本朝食、清粥小菜、西班牙紅椒香腸、綠咖喱」挑戰瑪德蓮風味框架餐飲實驗計畫 CCC Project 打開甜點主廚的 B 面
2024-07-10
#平塚牧人 #戴峻弘 #日本 #台灣 #甜點
...
index-news-swiper-1
人物專訪
是什麼，決定一道料理屬於異端或先鋒？平塚牧人端出前衛「和牛甜點」
在甜點店轉開爐火、煎煮牛肉片，他或許是第一個這麼做的甜點主廚。
2024-02-20
#平塚牧人 Makito Hiratsuka #akeruE Dessert #甜點
...