In Spirit Taipei 2026 國際雞尾酒盛典,亞洲 14 間指標酒吧齊聚台北
作者 MINGCHU

以雞尾酒為語言,串聯首爾、東京、上海、深圳到台北,展開跨城市風味對話。

亞洲雞尾酒界年度焦點盛事「In Spirit Taipei 2026」,將於 3 月 15 日在台北大巨蛋秀泰影城 2 樓登場。本屆活動以「雞尾酒為語言」為核心概念,集結 7 間亞洲指標酒吧來台,與台北 7 間在地酒吧展開一對一聯名合作,共同推出 14 款限量特調。透過風味交會與創意激盪,讓城市與城市之間展開一場跨文化對話。

亞洲 14 家指標酒吧 × 14 款限定特調

本次參與酒吧來自東京、首爾、香港、上海、深圳等亞洲重要城市,皆為當地具代表性的雞尾酒品牌。每家國際酒吧將與一間台北酒吧組成聯名攤位,雙方各推出一款限定雞尾酒,共計 14 款期間限定特調,僅於活動當日供應。從文化背景、風味語彙到創作思維,透過雞尾酒展開一場跨文化交流。

參與這場盛會的台北酒吧,都是當今業界的一時之選,如多次入選「亞洲 50 最佳酒吧」的「BAR MOOD」,每季用酒單描繪台灣風景文化的 Bar Pine 松,使用自製發酵素材的「FUTURA by The Public House」,將調酒、食物和互動光影結合的「LE ROOM at MAD HOUSE」,Commons 創辦人Jaffee(徐文駿)的最新品牌「Uncommon」,專注於經典調酒的「無 wu」,以及大量使用當季水果香草入酒的「無向 Bar Without」。

海外陣容一樣星光熠熠,有香港的「PENICILLIN」、「Quinary」和「The Savory Project」,深圳的「OBSIDIAN」,上海「Pony Up」,首爾「Pine & Co.」,以及東京的「VIRTÙ」。

In Spirit Taipei 不僅是一場年度盛會,更象徵台灣雞尾酒產業正式與亞洲頂尖市場接軌。當亞洲雞尾酒文化持續向前推進,台北正成為不可忽視的交流城市。透過跨城市一對一聯名形式,In Spirit Taipei 2026 成為風味、創意與文化相遇的平台,展現台灣雞尾酒文化的成熟與實力。

8 場國際酒吧客座,串連台北 7 間酒吧

除了 3 月 15 日主活動外,In Spirit Taipei 2026 亦將於活動前後延伸至台北多間合作酒吧。來自香港、首爾、上海、深圳、東京等城市的國際酒吧,將於台北 7 間酒吧、8 場客座活動中展開交流與限定合作,將不同城市的風味帶進台北酒吧現場。

  • 3/13(五)20:00 – 24:00 / PENICILLIN(香港)@ FUTURA by The Public House
  • 3/14(六)19:00 – 23:00 / Pine & Co.(首爾)@ Bar Pine 松
  • 3/14(六)20:00 – 23:00 / Quinary(香港)@ BAR MOOD Taipei
  • 3/14(六)20:00 – 24:00 / Pony Up(上海)@ 無向 Bar Without Anhe
  • 3/14(六)20:00 – 24:00 / The Savory Project(香港)@ LE ROOM at MAD HOUSE
  • 3/14(六)22:00 – 02:00 / OBSIDIAN(深圳)@ Uncommon
  • 3/15(日)21:00 – 00:00 / MO BAR(深圳)@ BAR MOOD Taipei
  • 3/16(一)20:00 – 00:00 / VIRTÙ(東京)@ 無 wu

從主展場到台北各酒吧,In Spirit Taipei 不僅是一日盛典,更是一場跨城市的風味對話。透過實際的交流與合作,讓亞洲雞尾酒文化在台北建立更深層的連結與互動。

活動資訊|Event Information

  • 活動日期|3 月 15 日(星期日)
  • 活動時間|18:00 – 21:00
  • 活動地點|台北大巨蛋秀泰影城 2 樓

票價資訊|Ticket Information

  • 早鳥票:$1,200(含入場費 $200,可兌換 3 杯雞尾酒)
  • 原價票:$1,500(含入場費 $500,可兌換 3 杯雞尾酒)
  • 現場加購雞尾酒券:單張 $400|3 張 $1,000

文章段落

責任編輯 Atomy
資料與圖片提供 In Spirit Taipei
推薦文章
SEE ALSO
EXPLORE ALLarrow-right-white