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最新食況
從嬉皮到直火門徒：Txispa 主廚前田哲郎在北投點亮火光
從巴斯克山谷來到北投林間，一星主廚前田哲郎以本能駕馭火焰，將台灣牛與魚子醬化作火上靈光，跨越國界，重現人類對風味的原始慾望。
2026-01-23
#前田哲郎 #Txispa #三二行館 #直火 #米其林
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新訊廣播
西班牙 Txispa 客座三二行館，點燃巴斯克野性之火
主廚前田哲郎以細膩東方感性揉合直火野性，在北投詮釋層次分明的冬日風味。
2025-12-20
#前田哲郎 #Txispa #三二行館 #米其林 #直火
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