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人物專訪
讓吃冰淇淋變有趣,Double V 玩出風味新高度
一口氣推出 7 款層次豐富、製作工序繁瑣的咖啡冰淇淋,但僅供應兩週,Double V 背後到底是什麼思維?
2024-03-26
#Double V
#陳謙璿 Wilson
#冰品
#甜點
#咖啡
...
0°C 以下的風味魔法
冰塊能有什麼名堂?拿冰當作料理的主角會有什麼不同思考?
2024-03-26