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2024 名廚講堂
集結餐飲資源與串連產業網絡,打造廚師與生產者、品牌雙向交流空間,建立緊密共好的線下餐飲社群,激勵產業共同創新學習!
2025-02-03
名廚講堂
名廚講堂#06|在地味噌的醱酵與應用
從臺灣風土醱酵製作的味噌,建立標誌性在地文化!
2024-10-28
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