張舒涵 | MINGCHU 名廚

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名廚小聚＃21｜潛力無限的無酒精佐餐：茶、康普茶、無酒精調酒

無酒精飲料成為美國點評網站 Yelp 預測 2023 年餐飲關鍵字之一，網紅與名流紛紛推出無酒精雞尾酒品牌，儼然成為餐飲新亮點，其中又有什麼搭配心法呢？

2023-05-08

#名廚小聚 #會員活動 #張舒涵 #黃心皓

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名廚小聚＃09｜侍茶師的餐茶搭配學：理解、轉化與創意

重新認識在我們生活中無所不在的茶飲，思考將它端上餐桌，與料理搭配的各種可能。

2020-07-13

#名廚小聚 #會員活動 #張舒涵

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