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評鑑榜單
2025 世界 50 最佳餐廳出爐,秘魯 Maido 以日式秘魯菜奪冠
14 家亞洲餐廳擠進前 50 名,POTONG 更一舉拿下「世界最佳女主廚」和「最佳新晉餐廳獎」兩項特別獎。
2025-06-20
#Maido #Asador Etxebarri #Quintonil #50 Best
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越洋觀點
墨西哥米其林二星 Quintonil:在地物產與國際視野為音符,演奏墨國美食樂章
2024 年,《墨西哥米其林指南》首發,名廚 Jorge Vallejo 的餐廳直攻二星。
2025-02-20
#Jorge Vallejo #Quintonil #墨西哥菜 #米其林 #墨西哥
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