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Nespresso 風味探索實驗:甜點
亞洲 50 大最佳甜點主廚賴思瑩,分享解構地方風味的甜點研發心法,一同體驗咖啡與台灣古早味結合的風味碰撞。
2025-02-01
名廚講堂
名廚講堂#07|甜點研發心法:解構地方風味
「亞洲 50 大最佳甜點主廚賴思瑩,首次分享解構地方風味的甜點研發心法,一同體驗咖啡與台灣古早味結合的風味碰撞。」
2024-11-26
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