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名廚講堂
名廚講堂＃07｜甜點研發心法：解構地方風味
「亞洲 50 大最佳甜點主廚賴思瑩，首次分享解構地方風味的甜點研發心法，一同體驗咖啡與台灣古早味結合的風味碰撞。」
2024-11-26
#名廚講堂 # 甜點 # 研發 # 飲食文化 # 盤式甜點 # 餐飲專業 # Angela # Nespresso
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