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共 2 筆搜尋結果

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食譜靈感
老菜脯義大利麵餃
「老菜脯義大利麵餃」概念源自他奪下人生第一面金牌的義大利麵餃，搭配「黑金」老菜脯，表現融合歐洲與亞洲的特有風味。
2023-08-08
#百靈 #施捷夫 #青青餐廳 #gubami Social
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食譜靈感
亞洲風味雞肉捲
「亞洲風味雞肉捲」結合西餐擺盤與中餐元素，靈感源自他在國外工作的 6 年，以黑蒜、摻薑的南瓜泥、油蔥酥馬鈴薯泥等食材，呼喚記憶中的家鄉味。
2023-08-08
#百靈 #施捷夫 #青青餐廳 #gubami Social
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