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產業視界
Monte × zài 四手聯彈，演繹 Roaring Forties 海濱和羊
來自南半球塔斯馬尼亞的純淨牧場，Roaring Forties 到了朱佳瑩與林佳妤手中，詮釋出兩種樣貌。
2026-07-29
#朱佳瑩 Oliver #林佳妤 #萬囍肉品 #羊肉
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新訊廣播
英國羊肉正式登台！米其林主廚示範多元應用，助攻餐飲業開發優質肉品菜單
英國農業與園藝發展委員會（AHDB）宣布，來自英國的優質羊肉正式進入台灣市場，並於 2025 年 5 月 23 日在台北米其林一星餐廳 Restaurant A 舉行品鑑發表會。活動由主廚黃以倫（Alain Huang）操刀設計料理，透過多道菜餚呈現英國羊肉與豬肉的風味與應用潛力。
2025-05-27
#英國羊肉 #AHDB #黃以倫 #Restaurant A
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