廖冠飛 | MINGCHU 名廚

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從風味油開始，探索料理創作新可能：小磨坊風味油主廚交流會

小磨坊首次舉辦「玩轉台灣味」風味交流活動，希望從風味研究、料理應用及餐飲實務出發，串聯飲食文化工作者與餐飲品牌，探索台灣風味如何兼顧料理創新、出餐效率與風味穩定。

2026-07-30

#廖冠飛 #張宸瑋 #小磨坊 #風味油

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