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#千層蛋塔
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產業視界
一夕爆紅的千層蛋塔，會重演葡式蛋塔的遭遇嗎？
20 年前，葡式蛋塔潮起又潮落，如今千層蛋塔又讓麵包店外排起人龍。除了社群媒體的推波助瀾，千層蛋塔的爆紅，也是台灣烘焙產業進化的見證。
2024-07-25
#千層蛋塔 #烘焙
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