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共 17 筆搜尋結果

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渾身都是戲的劇場型壽司匠人渡邊貴義：初魚鮨與照壽司聯手客座餐會

板前張力開滿，來自北九州的劇場型壽司，台北初登場！

2025-01-16

#渡邊貴義 #初魚鮨 #照壽司 #日本料理 #台北

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《星級酒單》發布台灣 2025 年推薦指南，21 間指標葡萄酒場所榮登名單

來看看入選的餐廳或酒吧有哪些！

2025-01-11

#何信緯 Thomas #葡萄酒 #星級酒單

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義泰風味盛宴：香港一星 Estro 聯合曼谷二星 Baan Tepa 推出限定嚐味餐單

香港知名義大利餐廳即將迎接首位獲得米芝蓮二星的泰國女主廚！

2025-01-10

#Chudaree ‘Tam’ Debhakam #Antimo Maria Merone #Baan Tepa #Estro #香港

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德麥法國萊思克盃國王派冠軍康豐柚傾心打造，烘焙坊 KANG Artisan Bakery 優雅揭幕

以美感、溫度與職人匠心，細膩呈現麵包古樸又充滿底蘊的生命力。

2025-01-03

#KANG Artisan Bakery #康豐柚 Barry #麵包 #烘焙 #台北

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一款義大利發酵奶油，讓台灣烘焙名家為此創作聖誕潘納朵尼

集結 3 位世界冠軍、台灣人氣烘焙名店和星級酒店，大師們運用柏札萊 84% 無鹽發酵奶油，創作出風格多元精采的聖誕麵包潘納朵尼。

2024-12-07

#潘納朵尼 Panettone #柏札萊 #巧舜 #烘焙 #麵包

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亞洲第一暨米其林三星餐廳 SÉZANNE 來台客座 Agri Restaurant，首度海外重現全菜單

1 月 22 日至 24 日，東京米其林三星餐廳 SÉZANNE 將於台灣登場，在台豐高爾夫球場的 Agri Restaurant 舉行為期 3 天的限量餐會，透過主廚 Daniel Calvert 設計的完整套餐，呈現大師級的法式料理。

2024-11-22

#Daniel Calvert #SÉZANNE #朱捷 #Agri餐廳 #法餐

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永翠宮煥然一新，新銳行政總廚朱光盼呈獻創意江南之味

曾任香格里拉集團史上最年輕中餐行政總廚，朱光盼為永翠宮的新淮揚菜帶來獨具巧思的理解。

2024-11-21

#朱光盼 #永翠宮 #中餐 #澳門

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亞洲最佳甜點師加藤峰子來台客座，與 HUGH dessert dining 共創純素盤式甜點套餐

加藤峰子的草藥食療概念，結合善用台灣四季蔬果的 HUGH dessert dining，兩者將共譜稀有的純素盤式甜點套餐。

2024-11-12

#加藤峰子 #FARO #鄭為修 #HUGH dessert dining #甜點

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香港彤福軒與杭州如院聯手推出中國風味盛宴

杭州菜名廚傅月良蒞臨香港，與米芝蓮粵菜餐廳合作為期 3 晚的餐會。

2024-11-08

#傅月良 #李志偉 #如院 #彤福軒 #米其林

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