陳秋強 John | MINGCHU 名廚

#陳秋強 John

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用中央廚房開餐廳，東區小吃店「倉廩」的經營邏輯

當人力愈來愈難找、管理成本愈來愈高，倉廩主廚陳秋強選擇用中央廚房重新設計一間餐廳的經營方式。

2026-05-29

#陳秋強 John #倉廩 #經營 #台北

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