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#亘一郎 KOICHIRO
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共 2 筆搜尋結果

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最新食況
新加坡米其林一星壽司職人掌舵，台北亘一郎板前席位正式開放
押野亘一郎以 37 年壽司技藝坐鎮，桌席之外新增板前席位，兩種情境皆可品味當代江戶前風情。
2026-03-31
#押野亘一郎 #亘一郎 KOICHIRO #壽司 #台北
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人物專訪
一星主廚押野亘一郎落腳台北，打造顛覆板前傳統的壽司餐廳
押野亘一郎結束新加坡米其林一星餐廳，落腳台北，以桌席形式重塑江戶前壽司的風味與精神。
2025-09-23
#押野亘一郎 #亘一郎 KOICHIRO #壽司 #台北
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