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人物專訪
「在另一世，我是一條魚」：海洋廚神 Ángel León 在越南芽莊重塑深海傳奇
魚皮脆餅、魚眼角膜爆米花、魚鱗巧克力⋯⋯西班牙名廚 Ángel León 將海洋裡的資源轉化為高級料理，你敢不敢挑戰？
2026-02-12
#Ángel León #Aponiente #西班牙菜 #米其林
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