人物 | MINGCHU 名廚

李佳芳

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共 3 筆搜尋結果

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直擊百味百菜創意引擎，從辛香料產地到「康寶專業餐飲」研發廚房

「康寶專業餐飲」帶領客戶深入中國成都「海霸王物流園區」與「辣椒大廳」，直擊川味靈魂原物料並探訪郫縣豆瓣大廠，並參訪康寶中國西部研發廚房，將產地見學轉化為餐飲實戰語言，針對台灣市場原物料進口限制與客群年輕化等痛點，提供穩定且具系統性的解決方案。

2026-06-30

#康寶專業餐飲 #辣椒 #四川

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川味正火！康寶專業餐飲考察團親探巴適文化下翻滾的火鍋熱潮

「無辣不歡」正成為下一個炙手可熱的餐飲話題。康寶從專業火鍋經營的視角出發，帶領客戶深入探訪中國成渝地區，解析麻辣風味持續升溫的市場動能。

2026-06-23

#麻辣 #火鍋 #四川 #康寶專業餐飲

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雀巢美極香辣探索盛宴：用辣編寫亞洲感新中菜

在新中菜領域，辣味的表現越來越被重視，雀巢美極料理工作坊「香辣探索盛宴」以旗下 6 款香辣醬料應用為題材，改編經典菜色，添入欲罷不能的味蕾刺激。

2024-06-17

#雀巢美極 #蕭至佑 #白泓璟 #醬料

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