全新年度廚藝企劃 La Cucina Attiva 正式啟動，重新定義高端居家宴客體驗。

香港頂尖意大利廚房及家居電器概念展廳 House of Great Treasure（HOGT）宣布邁向重大品牌新里程。建基於佔地 5,000 平方呎的沉浸式奢華品味空間，HOGT 將為城中品味人士帶來由星級主廚親自策劃、全面昇華的居家宴客（Home Entertaining）體驗。

為完美展現世界級廚房電器的卓越效能，HOGT 正式委任城中享負盛名的精緻餐廳 Cultivate 創辦人、極具前瞻性的廚藝創新者 Chef Leonard Cheung 出任品牌首位廚藝總監。在他的領航下，HOGT 隆重啟動年度重點企劃 La Cucina Attiva，將陳列室內 5 個專屬廚房區域化身為呈現頂級烹飪體驗的高效能舞台。

在 Chef Leonard Cheung 的領航下，House of Great Treasure 隆重啟動年度重點企劃 La Cucina Attiva，將陳列室內 5 個專屬廚房區域化身為呈現頂級烹飪體驗的高效能舞台。

Chef Leonard Cheung 表示：「我深感榮幸能代表 House of Great Treasure 旗下出眾的意大利廚房品牌組合。作為一名廚師，我一直極致追求工藝、精準度與設計美學，而這些特質都在 HOGT 的品牌中完美體現。透過 La Cucina Attiva 企劃，我希望能啟發更多人，讓他們了解專業級別的廚電不僅能全面提升烹調表現，更能昇華居家生活、日常用餐與宴客的整體質感。」

La Cucina Attiva：3 個維度的廚藝對話

La Cucina Attiva，意大利語意為「活躍的廚房」。企劃由 3 大核心項目構成，分別面向不同的專業受眾與廚藝愛好者：

Laboratorio di Cucina（廚藝實驗室）

由 Chef Leonard 親自主理的系列烹飪工作坊，以廚電的技術特性為切入點，深入探討烹飪科學與食材處理的邏輯。首場工作坊以「意式手工意粉」為題，將於 2026 年 5 月 14 日正式揭幕──從麵粉的蛋白質結構、揉麵的力學原理，到不同廚電火力對醬汁質地的影響，帶領參加者以主廚的視角，重新理解一碟意粉背後的誕生哲學。

Ambassadors of HOGT（品牌廚藝大使）

定期邀請香港及亞洲各地的知名餐飲人、主廚及美食文化推手，擔任客席示範嘉賓，於 HOGT 的頂級廚房空間進行開放式廚藝對話與現場示範。此項目旨在建立一個跨界別的廚藝交流平台，讓不同背景的餐飲專業人士共同探索廚電與廚藝的無限可能。

在 Ambassadors of HOGT（品牌廚藝大使）項目中，HOGT 定期邀請香港及亞洲各地的知名餐飲人、主廚及美食文化推手，擔任客席示範嘉賓，於頂級廚房空間進行開放式廚藝對話與現場示範。

Italian Circle（意式文化社群）

以連結香港與本地意大利社群為核心，定期舉辦文化聯乘活動。包括聯手城中知名天然葡萄酒專家 Cheese Meets Wine 舉辦的 Cantine d'Italia 意式微醺之夜──以頂級食材、小批量天然葡萄酒與意大利 Aperitivo 文化，呈現飲食作為一種生活哲學的最完整面貌。

Chef Leonard 補充道：「基於我對意大利文化、美食與設計的深厚熱愛，在 House of Great Treasure 建立一個能充滿意義地頌揚這些元素的平台，對我來說是自然而然的事。在接下來的幾個月裡，La Cucina Attiva 將匯聚各類工作坊、聯乘項目與分享體驗，充分展現我們對正宗烹飪、款待哲學與極致生活品味的承諾。」

連結香港與本地的意大利社群，定期舉辦文化聯乘活動，也是 La Cucina Attiva 的重點計畫之一。

百年工業傳奇，成就媲美米芝蓮的家用廚房

作為 4 大世界級廚房品牌（Steel Cucine、Fulgor Milano、CRISTAL、BLANCO）的香港獨家進口商，HOGT 深信真正的奢華，在於將媲美頂級餐廳的專業配備融入日常家居生活。透過 HOGT 精心策劃的品牌組合，賓客可親身體驗：

Steel Cucine：擁有逾百年歷史的家族鋼鐵傳奇，其 Ascot 系列提供高達 216 款顏色定製選擇，在復古優雅的外觀下穩定輸出專業餐廳級別的強大火力。
Fulgor Milano：擁有逾 75 年歷史的意大利廚電先驅，以尖端溫度控制系統與智能烹飪科技，精準鎖住高級食材的營養與細緻風味。
CRISTAL & BLANCO：提供價格相宜的奢華體驗、智能嵌入式設計，以及極致的德國水槽與龍頭工藝。

關於 Chef Leonard Cheung

畢業於全球頂尖的美國廚藝學院 CIA（Culinary Institute of America），Chef Leonard Cheung 曾於美國、歐洲及香港多間享負盛名的米芝蓮星級餐廳磨練廚藝。作為 Cultivate 的創辦人兼主廚，他打破過時的烹飪陳規，為香港精緻餐飲界引入全新維度。

House of Great Treasure 首位廚藝總監 Leonard Cheung 畢業於全球頂尖的美國廚藝學院 CIA，曾於美國、歐洲及香港多間享負盛名的米芝蓮星級餐廳磨練廚藝。

Chef Leonard 以精湛的火候控制、香料運用及蔬菜烹調技藝見稱，能將平凡的時令食材昇華至難以想像的境界。他對完美的堅持為他贏得多項殊榮，包括 Tatler Dining 亞洲新銳星級主廚大獎（Rising Star Award）、Prestige 40 Under 40、南華早報 100 Top Tables，以及 Robb Report 的 Best of the Best。作為 HOGT 的廚藝總監，他巧妙地將商業廚房的嚴謹與奢華家居電器完美結合，重新定義「居家宴客」的最高標準。