最新內容
專題企劃
人物
國際餐飲
產業動態
食譜推薦
會員活動
關於我們
한국어
登入
© MINGCHU
首頁
食譜推薦
桃子 / 杏桃 / 玫瑰
2024-06-20
#KIMINO 氣泡果汁飲
#陳定鑫
#三二行館
陳定鑫
三二行館 首席侍酒師
用杏桃果醬加強桃子的風味,以玫瑰的香氣來延長尾韻並增添華麗感。
食材
主料
KIMINO MOMO 氣泡飲 150ml
冰塊 3 顆
草莓 Pocky 1 根
杏桃果醬 2 匙
輔料
玫瑰蒸餾液 4 小匙
生薑水 1/2 小匙
作法
將兩小匙杏桃果醬挖入杯中。
將玫瑰蒸餾液與生薑水倒入杯中與杏桃果醬混合。
放入3顆冰塊。
將Momo氣泡飲倒入。
拌勻後插入草莓Pocky即可。
可隨興用手邊其他材料裝飾。
文章段落
分享
FB
X
Line
複製連結
推薦文章
SEE ALSO
EXPLORE ALL
食譜靈感
梅 / 紫蘇 / 橘子
用百里香與紫蘇的草本香氣增加層次感,輔以橘子果醬的甜味中和醋味與酸度。讓這款調飲保有清爽的特性外再增添多層次的風味。
2024-06-05
#KIMINO 氣泡果汁飲
#陳定鑫
#三二行館
...
食譜靈感
慢烤春雞
2019-10-30
#岩生築見 ROKSN
#Xavier
#MUZEO
...
食譜靈感
莫札瑞拉起司與五味小卷
Mozzarella 一般所知道的食用方式是與番茄做搭配,這次融合進五味小卷,讓彼此之間有了番茄這個連結性,小卷本身的甜味也可以與起司互相結合,增加口感上的變化與風味。
2020-01-30
#Man Mano慢慢弄‧乳酪坊
#滿堂
#林凱維
...
食譜靈感
梅 / 紫蘇 / 橘子
用百里香與紫蘇的草本香氣增加層次感,輔以橘子果醬的甜味中和醋味與酸度。讓這款調飲保有清爽的特性外再增添多層次的風味。
2024-06-05
#KIMINO 氣泡果汁飲
#陳定鑫
#三二行館
...
食譜靈感
慢烤春雞
2019-10-30
#岩生築見 ROKSN
#Xavier
#MUZEO
...
食譜靈感
莫札瑞拉起司與五味小卷
Mozzarella 一般所知道的食用方式是與番茄做搭配,這次融合進五味小卷,讓彼此之間有了番茄這個連結性,小卷本身的甜味也可以與起司互相結合,增加口感上的變化與風味。
2020-01-30
#Man Mano慢慢弄‧乳酪坊
#滿堂
#林凱維
...