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#TIC 臺北國際廚藝挑戰賽
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共 2 筆搜尋結果

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品牌聚焦
以日式料理底子挑戰中式肉類熱烹，黃崎維勤能補拙勇奪最高分
專訪 2024 TIC 臺北國際廚藝挑戰賽「現場熱烹：李錦記中式肉類挑戰賽」項目專業組最高分得主，看台中潮港城研發主廚黃崎維如何以鴨肉展現深厚料理實力。
2024-12-02
#TIC 臺北國際廚藝挑戰賽 #台灣國際年輕廚師協會 #黃崎維 #廚藝競賽 #中餐
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產業視界
在菜色裡創造口感變化，在比賽中打開眼界
專訪 2023 TIC 臺北國際廚藝挑戰賽「西式海鮮」項目最高分得主，受評審青睞的料理作品，是如何在短短一個月內誕生的？
2023-11-30
#TIC 臺北國際廚藝挑戰賽 #甄汝峰 #王品集團
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