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Chef's Table
뿌리를 돌아보고, 한식의 깊이를 빚다 _ ‘이타닉 가든’ 손종원 셰프
‘이타닉 가든(Eatanic Garden)’은 전통 한식을 현대적으로 재해석하며, 한국 식재료와 조리법의 깊이를 탐구해 감정을 움직이는 요리를 추구한다.
2025-07-24
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