人物 | MINGCHU 名廚

손준우(Junu Son)

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오늘과 자신에게 충실하겠다는 야망, 칸티크 이찬양 셰프

‘칸티크’라는 장르를 새롭게 정의하는 이찬양 셰프는 자신만의 캐릭터가 녹아든 요리를 세상에 선보이려 하고 있다.

2026-06-18

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Gastronomy News

클래식 프렌치의 계보를 잇는 K-다이닝의 저력

‘파라다이스 컬리너리 랩’ 정회완 셰프, 프랑스에서 열린 ‘세계 통양배추 파르시(Chou Farci) 챔피언십’ 특별상 수상

2026-03-19

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