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#le beaujour 芃卓
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共 3 筆搜尋結果

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最新食況
用料理勾勒秋日景色，芃卓秋韻套餐及單點菜色同步推出
從今年秋天開始，位於繁忙松江南京路口的芃卓，要為台北人獻上全日的高品質餐飲體驗。
2024-12-05
#江丕禮 Pili #le beaujour 芃卓法式餐廳 #法餐 #台北
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最新食況
前所未見的創世紀餐會──法式大班樓在台灣
le beaujour 芃卓法式餐廳遇上香港大班樓，初秋的 10 月，陳嵐舒與葉一南共同改寫中西菜式融合的新標竿。
2023-10-19
#葉一南 #大班樓 #陳嵐舒 #le beaujour 芃卓 #米其林
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食譜靈感
和牛紐約客 / 普洱牛高湯
以「法式洋蔥湯」為靈感，採用冬季當令食材「蔥」作為搭配貫穿整個餐盤，另外附上寶元紀熟普洱調和的牛高湯，普洱茶長時間發酵的醇厚跟牛肉香甜風味不謀而合，吃盤中牛肉，搭配焦化洋蔥脆片、康提乳酪慕斯，喝一口普洱茶牛澄清湯。會有一種法式洋蔥湯的樂趣。
2023-01-19
#弘昌肉品 #Roam #江丕禮 #le beaujour 芃卓
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