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#葉一南
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共 2 筆搜尋結果

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越洋觀點
從大班樓葉一南的「亞洲標誌人物大獎」到張勇東渡的東京新榮記──中菜在世界舞台的新里程碑？
兩位中餐掌門，一個日漸揭開面紗，一個始終隱身幕後，核心都是一樣，要讓世界理解中菜。
2024-04-10
#大班樓 #葉一南 #新榮記 #張勇 #張聰
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最新食況
前所未見的創世紀餐會──法式大班樓在台灣
le beaujour 芃卓法式餐廳遇上香港大班樓，初秋的 10 月，陳嵐舒與葉一南共同改寫中西菜式融合的新標竿。
2023-10-19
#葉一南 #大班樓 #陳嵐舒 #le beaujour 芃卓 #米其林
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