澳洲食品與葡萄酒聯盟深耕亞洲推廣優質食材與美酒，台灣成為拓展新亮點。

澳洲以融合多元文化聞名，一如其豐富地貌，而北部溫暖、南面沁涼的氣候，更造就出地域特色強烈、種類繁多的葡萄酒、海鮮、肉類與乳製品食材。而澳洲食品與葡萄酒聯盟（Australian Food and Wine Collaboration, AFWC）日前攜手專業主廚與品酒專家，在台舉辦「Taste the Wonders of Australia」圓桌會議、工作坊以及晚宴活動，結合澳洲在地頂尖的葡萄酒與食材，帶來一連串飲食品味饗宴。

澳洲食品與葡萄酒聯盟（Australian Food and Wine Collaboration,AFWC）由澳洲乳業局（Dairy Australia）、澳洲肉類畜牧協會（Meat & Livestock Australia）、澳洲農業創新協會（Horticulture Innovation Australia）、澳洲葡萄酒協會（Wine Australia）和澳洲海鮮產業協會（Seafood Industry Australia）等 5 個協會組成，2024 年 11 月 11 日在台北舉辦「Taste the Wonders of Australia 」圓桌會議、工作坊以及晚宴活動，希望能為台灣帶來更多優質澳洲食材與葡萄酒。

為突顯澳洲食品和葡萄酒的品質與多樣性，Taste the Wonders of Australia 活動以精心策劃的美食與葡萄酒工作坊揭開序幕，讓台灣食品產業的專業人士親身體驗澳洲的高品質紅肉、海鮮、葡萄酒、乳製品及蔬果等新鮮農業產品。活動以 Taste the Wonders of Australia 晚宴帶來完美收尾，這場盛大的活動，展示了澳洲最優質的食品和葡萄酒，並邀請超過 100 位台灣食品和貿易界的代表出席。這也是聯盟橫跨亞洲第五度舉辦盛大晚宴，成功將澳洲的頂級物產匯聚一同、充分展示於台灣。