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共 2 筆搜尋結果

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品牌聚焦
用料理讀懂米性，3 款台灣米發揮百變風情
風味和質地各有千秋的台中 200 號、台南 19 號和秈 197 號，透過料理人之手化為風格多變的料理。
2024-11-28
#讀米 #食材試用 #童翔霖 #聚聚無菜單料理
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品牌聚焦
用植物魚排創作料理，兩位大廚說著環境永續的故事
緩和地球暖化，保存海洋資源，他們透過植物魚排表現關懷環境的精神。
2023-11-27
#食材試用 #一植肉 #植物肉 #廖永勛 Ted #張皓福
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