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梅 / 紫蘇 / 橘子
2024-06-05
#KIMINO 氣泡果汁飲
#陳定鑫
#三二行館
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陳定鑫
三二行館 首席侍酒師

用百里香與紫蘇的草本香氣增加層次感，輔以橘子果醬的甜味中和醋味與酸度。讓這款調飲保有清爽的特性外再增添多層次的風味。

食材

  • KIMINO 烏梅氣泡飲 150ml
  • 冰塊 3顆
  • 抹茶 Pocky 1根
  • 橘子果醬 2湯匙
  • 紫蘇蒸餾液 1 小匙
  • 百里香蒸餾液 1 小匙

作法

  1. 將兩小匙橘子果醬挖入杯中
  2. 將紫蘇蒸餾液與百里香蒸餾液倒入杯中與橘子果醬混合
  3. 放入 3 顆冰塊
  4. 倒入 KIMINO 烏梅氣泡飲
  5. 拌勻後插入抹茶 Pocky 即可
  6. 可隨興用手邊其他材料裝飾

文章段落

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