名廚講堂｜#05 精釀啤酒的市場洞察

本次名廚講堂邀請台灣知名精釀酒廠——酉鬼啤酒的業務經理 蔡旻辰 Nick Tsai，分享他對當前精釀啤酒市場的深入觀察，並剖析產業的現況、趨勢與挑戰。 Nick 將以多年在商業啤酒及精釀啤酒領域的實戰經驗，搭配實際案例分享， 為大家帶來第一線的精闢見解，從啤酒知識養成、營運銷售策略到未來市場判斷，給你 2 小時的滿滿乾貨。課堂內並安排數款國內外精釀品飲，無論你是相關從業人員，或是啤酒愛好者，都不容錯過這場精彩講座！
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